奶酪味威化饼干热量

饼干是高热量的食物吗

是的。

饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。

初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念，它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。

扩展资料；

吃超薄韧性饼干发胖吗？热量是多少？

应该适度

吃饼干应注意的问题:

通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。现在就教你一招半式：

1. 威化饼高脂肪

威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

2. 忌廉夹心饼糖份及脂肪量高

通常忌廉中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达180个卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造成"热气"（上火）。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。

如何预防呢？

(1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。

(2)、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。

总而言之，饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地吃饼干，就一定要适可而止了。

有哪些零食是高热量,吃了很容易长胖的

您好，高热量零食有如下：

1.黄油

热量：888/100g

很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油，但是黄油中含有大量的脂肪，摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。

2.奶油

热量：879大卡/100g

奶油口味香浓，柔软，很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富，人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而，奶油的热量本身极高，在添加其他，热量就更不用说。100克的奶油已经相当于好几碗米饭了，常吃怎么不胖？

3.核桃

热量：654/100g

尽管核桃含营养素全面，但是核桃中脂肪含量多，每100克核桃仁含脂肪60-70克，如此高的油脂含量，对减肥极其不利。

4.巧克力

热量：586 大卡/100g

巧克力是一种高热量食品，其中脂肪含量相当高，但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖，所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们，要多运动。

5.薯片

热量：548大卡//100g

薯片中不仅含有淀粉，还含有大量的脂肪，因此经常吃薯片明显会发胖。，其实，薯片的主要原料土豆，本身富含营养，但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。中

6.曲奇饼

热量：546 大卡/100g

曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高热量的一份子，曲奇饼是用牛奶和面的制成，多吃会让人觉得太甜太腻，而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。

7.全脂奶粉

热量：491大卡/100g

全脂奶粉大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克，并不有利于减肥。建议如果想通过喝牛奶减肥的话，还是喝低脂牛奶为好。

8.酥糖

热量：444大卡/100g

酥糖含糖量高，而且里面多加有热量较高的坚果，如花生、核桃等，这使得酥糖成为了一种高热量的美食，要瘦要美的MM就这么馋着吧，少吃为妙。

9.方便面

热量：473大卡/100g

方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的，也就是说方便面内油含量是非常高的，如果长期的食用方便面容易增胖，还会增加患癌症风险。

10.汉堡

热量：456大卡/100g

汉堡是外食族的爱，而汉堡的热量高，里面的肉油脂也高，而且，吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料，如此一来，热量叠加起来，实在高得吓人。

11.蛋糕

热量：347大卡//100g

蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一，对于想减肥的人，最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。

12.热狗肠

热量：307 大卡/100g

100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸，里面含有的油脂与脂肪非常之高，而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害，所以减肥MM们更加要注意，尽量少吃或者不吃。

超市里有那么多种饼干，哪种饼干既好吃又健康？

我记得我高中有段时间特别喜欢吃饼干，可能也是因为一些压力和烦恼的因素吧，毕竟甜食的缓压能力还是不错的。不过这是因为吃完甜食之后我们脑部的“血清素”会增加，从而带来幸福感，但这是短暂的，并没有什么长久的作用。

所以我在高三的时候是真的吃了很多饼干，那个时候超市里有的、市面上常见的我差不多都吃过了，最后的结果就是胖了至少20多斤（并不完全是饼干导致的）。

所以关于【哪种饼干既好吃又 健康 ？】这个问题，其实答案很简单：鱼和熊掌不可兼得。除非你十分喜欢粗糙口感、干硬难嚼的饼干，否则并不存在真正意义上“既好吃又 健康 的饼干”。

在这里大家请稍安勿躁，我同样曾经是一个饼干、糕点爱好者，我知道要接受“不存在既好吃又 健康 的饼干”并不容易。 事实上我们有好吃的饼干，也有 健康 的饼干，这都是确实存在的，但两大类饼干可以说并没有什么交集 ，至少以一般人的口味来说是没有什么交集的。

饼干要想好吃，那么就几乎绝对离不开糖和油脂 ，如果要脆要有别的风味，那可能还少不了大量的盐分添加，几乎市面上大多数饼干的配料表里，油脂和糖都排在很前面的位置（ 按照相关规定，配料表里的排列顺序是按照用料占比从高到底排的 ）。说实话我曾经在减肥初期也想努力学做一款好吃又 健康 的饼干，想着可以拿来作为零食或者是应急的早餐。但翻阅了无数配方和做法之后不得不认清了一个现实： 饼干要想好吃，那么就一定少不了大量的糖和油脂 。甚至可以说在一定范围内糖和油脂越多，饼干就越好吃，饼干的香甜、酥脆、松软、浓香等等美好味觉体验，几乎都是由糖和油脂在主导的。

在不同时期人类的饮食结构不同，所以对于食品的“ 健康 ”定义也是不一样的。比如在物资匮乏、人们肚子里没油水、盐是宝贵物资的古代，可以说猪油就是“ 健康 ”食品，那个时代高油高盐的东西差不多都等于“补品”了。

但是我们现代人不一样，我们各种肉食可以说是唾手可得，尤其近些年饮食油盐过重已经成为了影响很多人 健康 的问题，各种奶茶、可乐等高糖饮品和各种含糖量很高的糕点、甜食也十分容易得到， 所以我们现代人的“ 健康 ”食品一般指的都是低油低盐低糖的东西。

但是低油低盐低糖这种标准，几乎就是与“饼干好吃的关键”完全相悖的 ，所以超市里的饼干几乎都不会同时符合“好吃”和“ 健康 ”这两个条件的。

现在市面上也有一些主打“ 健康 ”、“高纤维”或者“低脂低糖”的饼干，其中真正 健康 的饼干口感大多都很粗糙，而且也没有香甜味，有些几乎就像烤干了的窝窝头似得，真的是不符合一般人对于“好吃”的定义。而有一些吃着还不错，但是只要大家去看一下配料表就会发现，这些滋味还不错的“ 健康 ”饼干热量也都非常的高，而且有些甚至粗粮的成分都远远排在面粉、砂糖、油脂和其他添加剂的后面，其实就是一些“挂羊头卖狗肉”的把戏。

那么以上就是这次关于饼干的解答了，很抱歉没能给予大家期望中的答案，但很可惜这就是事实。我其实也有很喜欢吃的饼干种类，但是那种饼干在酥脆香甜的同时是真的跟“ 健康 ”就没什么关系了，并不符合题目的要求。

如果大家真的知道一些同时符合“好吃”和“ 健康 ”这俩条件的饼干或者是饼干做法，恳请评论里一定要告诉我们，我也好久没吃过饼干了哦！

对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

美丹--- 苏打饼干

不像太平那么硬，这个酥脆一些，不甜，有芝麻，海苔，香葱，原味，个人喜欢海苔和香葱。但是，油腻味重......美丹家的饼干都还不错，很香，可以试试。（它家饼干为啥那么酥呢，因为油真的多……真相）

达利园---熊字饼和手指饼

最喜欢熊字饼啦，小时候的江顺，现在做的不太好了，还好有达利园这款，奶香味很足，好吃，包装有三个颜色，但都是一个味道。

好吃点---层层松饼

肉松和牛奶两个口味，入口不干，很酥酥酥，不会掉渣，也不会入口即化，还是有嚼头的。还有一块钱的小包装，一次一袋，负担不重，不吃饼干的室友都说好吃。

嘉士利---早餐饼

经典啊！简单，朴实！跟美丹的早餐饼不同，这款奶香蛋香都不浓厚，有一种面饼的香味和嚼起来觉得踏实的口感。

康师傅---美味酥、蛋黄酥、蛋酥卷

这个酥那个酥，拿起来都得小心点，否则都碎了，到嘴里也棒棒哒。

米老头---蛋黄煎饼、蛋卷

有原味和牛奶味两种，厚片浓郁，还很抗饿！不过现在整牙，好久没吃了

蛋卷我也爱，这个蛋卷跟康师傅的=不一样，这款比较成型，到嘴里咬了后才会碎掉，康师傅那款是不用牙齿咬就会碎掉。这个很小，一口一个，不知不觉就吃了一袋，有一股添加剂的感觉。

徐福记---小煎饼系列

各式散装的小煎饼，瓦格，都很不错，前提是你也喜欢硬硬、脆脆、干干的口感。嚼头十足，这种嚼头还不是地瓜干那种连续嚼着，而是嚼一口，脑袋里就嘎嘣嘎嘣响！！！个人最爱芝麻煎卷和瓦格，够硬！

卡夫系列！

优冠的牛奶饼干，还是我喜欢的奶香十足 味道醇厚，很常见。

话说，卡夫系列的，都很常见吧，太平苏打，相比较美丹的来说，这个更硬一些，没有那么酥。奥利奥，我能说我每次吃奥利奥都不吃夹心吗？

趣多多，红色的软曲奇口感真的喜欢，缺点是太甜太甜，吃不到饼干的香味了，腻得很！

闲趣，香香甜甜，脆和韧性兼具，我个人比较喜欢。

01

Timtam雅乐思巧克力饼干，澳大利亚进口。有原味巧克力，双层巧克力，黑巧克力，白巧克力和焦糖夹心五种口味可以选择，每一种口味都很好吃，经典的吃法，准备一杯喜欢的热饮，把饼干对角的两边咬开一小口，把饼干当作吸管用，热饮会融化中间的巧克力，这时吃掉整块饼干会更好吃。

02

aji惊奇脆片苏打饼干，五种口味任性选，有芝士味，泡菜味，蔬菜味，洋葱味，牛油味。个人比较喜欢芝士味，特别浓郁香醇，泡菜味也不错，爽口酥脆。每一包分量都很足，价格也便宜，五种口味买下来大概三十元钱。

03

百醇注心饼干棒。外层饼干棒酥脆纤巧，巧妙地搭配注心的美味，一口咬下去口感丰富。各个超市都有卖，六七块钱一盒，里面有独立的两袋。口味也蛮多，个人比较推荐红酒巧克力味和抹茶慕斯口味。

04

印尼丽芝士纳宝帝奶酪威化饼干，原产地印度尼西亚。巧克力和芝士味威化饼干味道都很棒，另外两种夹心卷和玉米棒也不错。威化甜而不腻，奶酪浓郁，香酥美味，简直就是芝士控的福音。

05

菲力宾新苗向日葵饼干。外酥内软，薄而脆吃起来有韧性，内有浓郁果味夹心。推荐乳酪味，吃起来咸咸甜甜的。

06

Franzzi法丽兹饼干，口味有很多种，抹茶味，醇香巧克力味，焦糖味。还有各种口味的夹心曲奇，夹心蛋卷，特别适合下午茶，个人喜欢吃抹茶焦糖味的，不过脂肪含量较高。盒装饼干的里面是独立包装，价格不贵，性价比也挺不错。

07

皇冠丹麦曲奇，印尼进口饼干。选用优质原料和新鲜牛油，精心烘焙，酥脆飘香，口味诱人。曲奇的造型比较多，看起来十分可爱，松软可口的口感让人无法抗拒。

08

Aji酵母减盐味苏打饼干。最主要的特点便宜又好吃，性价比可以说是非常高了。爱吃苏打饼干的一定不能错，口感香浓酥脆，有淡淡的奶油味，低盐也是比较 健康 的。

09

卜珂曲奇饼干。超多口味，翠绿香葱口味，海苔肉松口味，香浓奶酪口味，沁心抹茶味等等。特别推荐蔓越莓口味，美国蔓越莓搭配新西兰黄油，曲奇酥松香浓，不仅色泽浓郁，而且口感酥脆

要说好吃的饼干可多了，但是要好吃又 健康 的饼干可就要淘汰掉一些选择了。毕竟，“人无完人”，饼干也是一样的。要知道， 有时候几块小小的饼干，热量可能比一碗米线还多呢。

每种饼干包装袋背面都有相关的配料表，要挑选 健康 的饼干，我们需要注意以下几个方面:

1.看营养成分

一般情况下， 某种成分添加得越多，在成分表上的排位就越靠前。 饼干一般都以精白小麦粉为主料，营养价值较低， 如果配料表中添加了其他粗粮，豆类或蔬菜，则营养价值会有所提高。

2.看油脂成分

为了增加饼干的酥脆性，通常要添加大量的油， 普通植物油较好， 牛油，黄油等饱和脂肪酸含量较高的油次之，而各种植物奶油，氢化植物油对身体来说却是百害而无一益，因为它们含有反式脂肪酸。

所以要说好吃 健康 的饼干，我觉得有以下的选择:

焙朗早餐饼和思朗纤麸无糖消化饼干

这两款饼干口感都还算不错， 焙朗早餐饼中添加了一些荞麦、大麦、燕麦等成分；思朗纤麸无糖消化饼干中添加了一些麦麸、燕麦等成分，这些成分能带来更高的饱腹感。虽然两款饼干中添加的油在配料表中排在前三位，意味着油偏多，但添加的油为植物油，比较适合， 所以综合口味和 健康 来看还是两款可以选择的饼干来的。

其实吃饼干，也就是偶尔解解馋嘛，吃的时候稍微克制点别吃太多，既满足了自己的口腹之欲，对 健康 也没多大影响，那就不用想太多，吃你喜欢吃的就行了。

假如真的想要吃较为 健康 的饼干的话，口感上肯定不如普通饼干啦。不过我吃过以上两种饼干，我觉得还是挺好吃的，可以一试。但也不能吃太多哦！

二姐关于超市饼干多，选哪种饼干好吃又 健康 的方法

大家看到超市中和琳琅满目的饼干，可能不知道选择哪种好。我们可能按我们自己的口味去选择喜欢吃的饼干，二姐喜欢的就是巧克力口味的饼干或者是芝士口味，另外还有葱香味的饼干也是二姐的一种选择。 那么到底挑选什么样的饼干好吃还 健康 呢？这个就需要大家仔细找找看了，但是二姐话说食物做成饼干，都是面粉和黄油做出来的，这些带着面粉和黄油放到饼干中做食材的油脂是不可能太少的，所以我们要注意看下食材的配料。

二姐看了一下饼干的成分，和大家说说这个热量怎么看

第一个组成：小麦粉

这个成分不用二姐说大家也知道，小麦粉是我们做面食中常用的一种面粉，所以小麦粉的热量自然不用二姐多说，做成馒头的话热量大改是220卡路里，而纯小麦粉的热量大概能达到450卡路里，在做饼干的时候都是不发酵的硬实表面、所以这个热量大家可以自己想象一下。

第二个组成：精炼植物油和起酥油

这两个食材也是重要的组成部分，没有这两个食材那么做出来的饼干也不会很香，起酥油是让饼干酥脆的一个最好的食材。大家可以想象一下，我们做面食的时候做油酥，能让面饼层层酥脆。但是大家有没有发现，做出酥脆的外皮都需要那么多油脂了，那么做饼干需要加入多少的油脂，而且油脂的热量比面粉还要高，这个组成就让饼干不可能热量低而且 健康 了。

第三个：甜味剂和各种辅助材料

这个甜味剂和辅助材料，二姐就拿我自己喜欢的巧克力口味来说吧，里面都是添加了巧克力成分，另外还有一些添加剂和调味剂成分，这些都是装饰和点缀饼干的最好的辅助品，可谓是能让饼干锦上添花，这样做出来的味道会更加好吃而且二姐觉得会让饼干更加好看。

如何选 健康 又美味的饼干

二姐建议可以自己在家做，自己在家做可以尽量的放一些 健康 食材并且少添加辅助成分，如果用的真材实料的话，二姐觉得会更加好吃一些。二姐曾经自己做过苏打饼干，味道还是不错的二姐也比较喜欢自己做出来的味道。

二姐做这个饼干是用电饼铛做出来的，在这个配料上面，二姐选择了加一点小苏打和食盐，并且加的食用油也比较少。用电饼铛能做出酥脆的感觉，但是不靠做出特别多的油酥出来，就能让苏打饼干酥脆还好吃，二姐觉得这样的苏打饼干吃着就是比较 健康 的了，所以如果想吃饼干的小伙伴们不妨试着自己在家做一些，二姐觉得这样才能既美味还 健康 了。

总结

超市里有那么多种饼干，哪种饼干既好吃又健康？

我是一个非常喜欢吃甜点的人，无论是蛋糕、面包还是饼干，都是我很喜欢的，有时候早饭来不及做，就用饼干来充饥。随着越来越多的新闻爆出饼干中含有一些反式脂肪酸以及非常多的油脂、添加剂、香精等，原来吃多了不是 健康 ，而是对身体有一定的危害，慢慢我就很少去购买饼干了，现在人们对 养生 越来越重视，有一些商家出了很多号称“ 养生 ”的饼干，比如猴菇饼干。

之前的时候，我的胃不是很好，就会经常买一些吃，味道倒没有什么怪异的地方，反而觉得很好吃，至于是否养胃，吃了一段时间没有感到特别大的变化。后来自己开始做一些饼干之后，才知道了原来简单的黄油、鸡蛋、糖、面粉、果仁，就可以做出很好吃的饼干，有时候逛超市就会不自觉地去看一些饼干的配料表，看看他们是用了什么原料才能做出这么好的味道。

看了很多的饼干配料表才知道，即便是打着 养生 旗号的饼干，里面也会添加一些香精等添加剂，有些还会加入人造奶油、起酥油、棕榈油等，这些只要不大量的吃，还是比较安全的，但是假如大量摄入就会对人体造成一定的影响了。所以在买饼干的时候最好看一下配料表，来看下是否有添加剂。但是超市里面的几乎百分百会添加，只是饼干不同，添加的成分有所区别而已。所以还是建议大家不要抱着以 养生 的目的来吃饼干。

即便无添加的饼干，要想做的酥脆，油在里面一定要占据很大的比例才可以，所以饼干里面的油脂含量和热量是非常高的，即便是比较 健康 的饼干为了 健康 也是要少吃的。而且外面卖的饼干通常为了味道会添加很多的糖，吃多了也容易发胖。

所谓的既好吃又 健康 的饼干没有没有一个统一的标准，就我个人觉得既好吃又 健康 的标准应该有这两个特点。

第一点就是每个人自己喜欢吃的口味的饼干。（既好吃）

第二点就是营养丰富的 低糖的 五谷杂粮的等。（又 健康 ）

基于以上两个特点我总结了两款饼干

第一款

就是【真巧】品牌的杂粮朱古力曲奇饼干，我为什么推荐它呢？因为这款饼干 含糖量低 而且原料里添加啦 小麦和杂粮 ，所以吃起来又浓浓的五谷杂粮的味道，还有 朱古力 的味道口感非常好吃吃不腻，所以我和父母孩子都喜欢吃。所以我强烈推荐

第二款

是个非常的老牌子【恒瑞】品牌的牛奶加钙饼干（韧性饼干）为什么推荐它？因为他是我儿时是记忆从小吃到大，况且这款饼干 含糖量也比较低，有很浓的牛奶味，吃起来越嚼越香吃不腻。蓬松酥脆非常适合老人和孩子关键还能补点钙，价格也非常便宜 。所以我强烈推荐

谢谢观看

现在超市里的饼干，我觉得都不怎么好吃了，也可能是零食太充足了，对饼干的要求也高了吧！有时候超市逛半天也选不到想吃的饼干。

最近老在回忆小的时候，可能岁数大了在外面漂泊久了，开始想家了，小时候最爱吃的就是一款钙奶饼干，黄色包装袋，里面是三小袋独立包装。

口感很酥脆，有点淡淡的奶味，连着吃一袋都不觉得腻！小时候就盼着村里的庙会，会有亲戚来串门，一般就会拿这个饼干和菠萝罐头。

可惜现在超市没有这种饼干了，在网上也买不到了，只能算是回忆中的美味吧？

想吃 健康 的营养美味 不含防腐剂 的饼干 那么自己在家做 毋庸置疑才是最好的 比如千层麻花 层层分明 香甜酥脆 特别美味

千层麻花

配料

面粉 1斤

鸡蛋 1个

白糖 30克

猪大油 10克

备注 不喜欢猪大油的宝宝 可以换成橄榄油一类没有味道 的 油

花生油 2斤

千层麻花

做法

第一步 把花生油外的原料混合 揉成光滑 的面团 醒发30分

第二部 把醒发好 的面团再次揉止光滑 分成12个同等大小 的面剂子

第三步 把面剂子 擀成3毫米厚 的面片 然后刷一层 油 一定要刷均匀 再撒入一层面粉

撒匀以后 用刷子把面粉刷掉

第四步 重复第三步的操作 把12片 都刷完油

第五步 把刷完油 的面片 擀成0，8毫米的片 切成1.5×0.6的条 中间开口 反过来

第六步 锅内烧花生油 六成油温下入麻花条 炸至金黄捞出 控油

第七部 美味出锅

多麸粗粮饼干

对于饼干控而言，往往对其爱恨交加，爱是因为它的酥脆香浓，恨是因为它们的热量通常会很高。而怡力的这个多麸粗粮饼干其热量是非常低的，每包大约有72大卡的热量，跟燕麦片的热量相差无几。而且它里面也都有独立的小包装，携带和食用都非常的简便。

HONlife好麦多奇亚籽紫薯燕麦饼干180g粗粮饱腹代餐食品早餐零食

已售53件

值点

¥39.8

去看看

全燕麦代餐饼干

我们都知道燕麦中含有丰富的膳食纤维，而咸味的燕麦酥，还具有浓郁的粗粮香，而且它还是无防腐剂、色素以及香精添加的，在减肥期间适当的搭配其它食材，可 健康 维持体态美。除此之外，饱腹持久的特点，不仅可减少身体对热量的摄入，还能让人品尝到燕麦原滋原味的口感。

五谷粗粮饼干

粗粮饼干也不会让你因为摄取过多的热量而发胖，使其口感有了显著的提升，入口酥脆香醇，而且饱腹感还非常强。可以说是你的绝佳伴侣。

吃巧克力威化的危害

巧克力

巧克力是一个外来词Chocolate的译音，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的凡苛添(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。19世纪末时，瑞士的D.M比德，发明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雏形了。

这里面还有一个具有传奇色彩的故事呢。

1519年，以西班牙著名探险家科尔特斯为首的探险队进入墨西哥腹地。旅途艰辛，队伍历经千辛万苦，到达了一个高原。队员们个个累得腰酸背疼、筋疲力尽，一个个横七竖八地躺在地上，不想动弹。科尔特斯很着急，前方的路还很长呢，队员们都累成这样了，这可怎么办呢？

正在这时，从山下走来一队印第安人。友善的印第安人见科尔特斯他们一个个无精打采，立刻打开行囊，从中取出几粒可可豆，将其碾成粉末状，然后加水煮沸，之后又在沸腾的可可水中放入树汁和胡椒粉。顿时一股浓郁的芳香在空中弥漫开来。

印第安人把那黑乎乎的水端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口，“哎呀，又苦又辣，真难喝！”但是，考虑到要尊重印第安人的礼节，科尔特斯和队员们还是勉强喝了两口。

没想到，才过了一会儿功夫，探险队员们好像被施了魔法一样，体力得到了恢复！惊讶万分的科尔特斯连忙向印第安人打听可可水的配方，印第安人将配方如实相告，并得意地说：“这可是神仙饮料啊！”

1528年，科尔特斯回到西班牙，向国王敬献了这种由可可做成的神仙饮料，只是，考虑到西班牙人的饮食特点，聪明的科尔特斯用蜂蜜代替了树汁和胡椒粉。

“这饮料真不错！”国王喝了连声叫好，并因此封科尔特斯为爵士。

从那以后，可可饮料风靡了整个西班牙。一位名叫拉思科的商人，因为经营可可饮料而发了大财。

一天，拉思科在煮饮料时突发奇想：调制这种饮料，每次都要煮，实在太麻烦了！要是能将它做成固体食品，吃的时候取一小块，用水一冲就能吃，或者直接放入嘴里就能吃，那该多好啊！

于是，拉思科开始了反复的试验。最终，他采用浓缩、烘干等办法，成功地生产出了固体状的可可饮料。由于可可饮料是从墨西哥传来的，在墨西哥土语里，它叫“巧克拉托鲁”，因此，拉思科将他的固体状可可饮料叫做“巧克力特”。

拉思科发明的巧克力特，是巧克力的第一代。

西班牙人是很会保密的。他们严格保密可可饮料的配方，对巧克力特的配方也守口如瓶。直到200年以后的1763年，一位英国商人才成功地获得了配方，将巧克力特引进到英国。英国生产商根据本国人的口味，在原料里增加了牛奶和奶酪，于是，“奶油巧克力”诞生了。

奶油巧克力，是巧克力的第二代。

当时，巧克力的味道虽说不错，但和现在的口感无法相比。这是因为，可可粉中含有油脂，无法与水、牛奶等融为一体，因此巧克力的口感很不爽滑。直到1829年，荷兰科学家豪威发明了可可豆脱脂技术，才使巧克力的色香味臻于完美。

经过脱脂处理后生产出来的巧克力，爽滑细腻，口感极佳，是巧克力的第三代，也就是我们现在所享用的。

来，拿起一块巧克力，细细品位它的醇美浓香吧！

巧克力的作用

“心情好烦啊！我的巧克力呢？”

很多的朋友常常问我为什么你总是吃巧克力？你真得那么爱吃吗？是的我很爱吃巧克力，我不知道为什么巧克力对我来说有一种很特别的作用，它可以缓解我的情绪。每当我心情不好的时候我都会吃巧克力。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。所以巧克力成了我生活必不可少的东西。

其实巧克力的作用还很多的，巧克力还有止痛的作用，尤其是对女孩子。很灵的哦！当然还是分人啦，什么都不是对每个人的。

巧克力还有减肥的作用哦！很惊讶吗？呵呵，你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢？它不是增肥的食物吗？巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦！当然还是那句话，不一定适用于所有的人。

巧克力的作用还很多，但是现在对我最见效的就是这3种了，所以拿来和大家一起分享一下啦。其它的作用你们可以自己去发现哦！

巧克力药理知识

巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。

巧克力是防止心脏病的天然卫士

巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。

巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。

营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。

草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。

50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。

实验证明来自：

Andrew Waterhouse, 加利福利亚大学 葡萄栽培与酿制研究专家

Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学教授

Carl Keen, 加利福利亚大学内服药研究院，营养学院教授

Cesar Fraga, 布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院，物理化学教授

吃巧克力的常识

吃黑巧克力还是牛奶巧克力好？

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。

巧克力会让人发胖吗？

只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力（100克）所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条（200克）所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量（用甜味物质来替代糖）。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。

如果我吃了过多的巧克力都有什么危害？

我为什么喜欢吃巧克力？

上床前吃巧克力好吗？

好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它 会使睡眠不好的人更加难以入睡。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生欣快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。

巧克力吃多了真的也会使人头疼吗？

是的。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。同样如果你患有月经期综合征的话——这是1／3至1／2的育龄妇女的常见病，建议你还是少吃巧克力。人们已经注意到，尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

我吃巧克力上瘾吗？

也许吧。人们已经注意到，在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口，人们更喜欢吃巧克力，日消费量甚至达到500克。据统计，平均每个法国人每年吃掉了 6.69公斤巧克力，希腊人吃了2.84公斤巧克力，英国人吃了8.59公斤。世界上消费巧克力最多的是德国人，平均每个德国人每年吃了10.12公斤巧克力。尽情地吃吧，反正也不会得肝脏疾病。

吃巧克力的误解

误解之一：吃巧克力会长胖

事实：这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产“健美巧克力”（即无糖巧克力）。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留了巧克力的原始美味。

营养专家敬告：人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能，特别是提供能量，帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。

资料来源：比利时CALLEBAUT公司——世界上最大的巧克力原料制造商之一

误解之二：巧克力是没有营养的糖类食品

事实：巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。

如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。

资料来源：国际可可组织、国际食品信息委员会、美国人类营养资料服务中心

误解之三：吃巧克力会引起蛀牙

事实：任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用，能减慢对牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。

资料来源：波士顿FORSYTH牙医中心、宾夕法尼亚大学牙医学院、纽约洛切斯特EASTMAN牙医中心

误解之四：吃巧克力导致粉刺

事实：吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺，粉刺最初不是由任何饮食引起的。

资料来源：宾夕法尼亚大学皮肤病医学院、马里兰安纳波利斯美国海军学院

误解之五：巧克力含有大量咖啡因而导致“吃上瘾”

事实：1.4盎司（约40克）牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因 ，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。

各种食物的热量

主饭；

咖喱饭 640卡

什锦炒饭 781-800卡

什锦比萨100克 210-300卡

阳春面 392卡

牛肉面 540卡 !!!

意大利面1份470克约500- 700卡

什锦炒面 860卡 !!!

榨菜肉丝面 一碗 400卡

炸酱面 一碗 385卡

焗海鲜 357大卡

火腿饭 690大卡

烤白菜 149大卡

炸肉片 302大卡

牛肉蔬菜汤 362大卡

热狗堡 263大卡

什锦蛋包 227大卡

鸡肉饭 713大卡

海鲜汤 192大卡

排骨饭面1碗 480大卡

混沌面 1碗 560大卡 !!!

肉丝面1碗 440大卡

方便面 1包 100g 470卡

********* 主食

白饭 1碗 (140g) 210

白馒头（1个） 280卡

煎饼100克 333卡

馒头(蒸,标准粉)100克 233卡

花卷100克 217卡

小笼包（小的5个） 200卡

肉包子（1个） 250卡

水饺（10个） 420卡

菜包 1个 200大卡

咖哩饺 一个 245卡

猪肉水饺 一个 40卡

蛋饼 一份 255卡

豆沙包 一个 215卡

鲜肉包 一个 225-280卡

叉烧包 一个 160卡

小水煎包2个 约220大卡

韭菜盒子 1个 260大卡

春卷100克 463卡

烧饼100克 326卡

油条 1条 230大卡

花生豆花 一碗 180卡

三鲜豆皮100克 240卡

烧麦100克 238卡

汤包100克 238卡

烙饼100克 225卡

白水羊头100克 193卡

艾窝窝100克 190卡

爱窝窝100克 190卡

白吐司（1片） 130卡

米粉汤 1碗 185卡

粉丝 100克 335卡

粉皮100克 64卡

凉粉100克 37卡

粉条100克 336卡

肉羹米粉 一碗 350卡

米粉汤 一碗 185卡

炒米粉 一碗 275卡

广东粥 400卡

皮蛋瘦肉粥1碗 367卡

鱼肉饭团1个 205卡

凉粉(带调料)100克 50卡

腐竹皮100克 489卡

腐竹100克 489卡

豆腐皮100克 409卡

桂林腐乳100克 204卡

豆腐丝100克 201卡

薰干100克 153卡

酱豆腐100克 151卡

香干100克 147卡

豆腐干100克 140卡

上海南乳100克 138卡

菜干200克 136卡

腐乳(白)100克 133卡

臭豆腐100克 130卡

北豆腐100克 98卡

酸豆乳100克 67卡

南豆腐100克 57卡

白薯干100克 612卡

土豆粉100克 337卡

地瓜粉100克 336卡

大麦100克 307卡

白薯(白心)100克 64卡

白薯(红心）90克 99卡

豆腐脑(带卤)100克 47卡

豆汁(生)100克 10卡

绿豆凸 一个 320卡

红豆馅 100克 274卡

炒肝100克 96卡

油茶100克 94卡

茶汤100克 92卡

小豆粥100克 61卡

黑轮 一串 90卡

猪血糕 一串 130kcal

鱼板 一串 60kcal

玉米棒 一串 100kcal

油豆腐 一块 80kcal

贡丸串 一串 100kcal

香菇丸 一串 90kcal

蛋丸 一串 90kcal

多拿滋 一串 70kcal

鸡香卷 一串 70kcal

龙虾棒 一串 95kcal

五味丸 一串 80kcal

豆鼓：100克 244卡

肉类：

鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克） 114卡

（ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克

咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7

鹌鹑蛋（10克） 16卡

火鸡蛋（80克）135卡

松花蛋(鸡)83克 178卡

松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡

瘦火腿2片 (60克) 70卡

白切鸡1块(100克) 200卡

烧鸭3两(120克) 1份 356卡

煎˙猪肉 (140克) 440

火腿 100克 320卡

香肠 100克 508卡

蜡肠2条˙煎 310

羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质

羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质

羊肚：100克 87卡 12.2 g

羊舌100克 225卡

羊肉串(炸)100克 217卡

羊肉(熟)100克 215卡

羊肉胸：100克 215卡

羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g

羊肝：134克 17.9 g

猪血 100克 55卡

猪口条： 100克 233卡

猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质

猪蹄(熟) 43克 260卡

猪肉(肥)100克 816卡

猪肉(血脖)90克 576卡

猪肉(肋条肉)96克568卡

猪肉(软五花)85克 349卡

猪肉(硬五花)79克 339卡

猪肉(前蹄膀)67克338卡

牛肉：100克 106卡 10.2g

牛肚100克 72卡

牛肉松100克 445卡

牛肉干100克 550卡

鸡珍：100克 118卡 19.2g

扒鸡66克 215卡

烤鸡73克240卡

鸡肝 100克 121卡 16.7g

鸡心100克 172卡

沙鸡41克 147卡

鸡腿69克 181卡

鸡血100克 49卡

鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g

鸡翅膀一只（200g） 422大卡

鸡心：172卡 15.9 g

鳕鱼 100克 88卡

石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g

对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质

每100克水果所含的热量

番茄 18卡

西瓜 20卡 /57 7.9mg

柠檬 31卡

香瓜 35卡

草莓 35卡

杏子 40卡 7.8mg

桃 37卡 48/58 12.8mg糖

哈密瓜四分之一个 48大卡

无花果二个 43大卡

玉米一根 105大卡

梨 38卡 32/

橄榄80克 49卡

红富士苹果85克 45卡

橘子 42卡

苹果 44卡 1个个(中) 约55

葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120

猕猴桃 54卡

86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克

荔枝 57卡 8粒 (中)约 85

香蕉 84卡

橙1个 (中) 50

芒果1个 (中) 100

新鲜菠萝1片 (120克) 50

减肥大敌=零食的热量

红糖 100克 389卡

冰糖 100克 397卡

爆米花 100g 459卡

虾味仙（大，1包） 432卡

虾味先 一包 102公克 460卡

烤玉米条（1包） 524卡

巧克力1块100克约 550卡左右

巧克力甜甜圈 281卡

爆米花 100克 459

薯片 100克 555

品客薯片 绿色大罐 1072卡

品客薯片 银色大罐 840卡

品客薯片 银色小罐 270卡

品客薯片 绿、红、橘色小罐 340

洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡

洋芋片 130公克 700卡

鲜枣每100克可食部的能量是122大卡

干枣每100克可食部的能量是264大卡

大干枣每100克可食部的能量是298大卡

金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡

酒枣每100克可食部的能量是145大卡

无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡

乌枣59克 228卡

黑枣98克 228卡

椰丝半杯 (25克) 150

瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）

松子仁100克 698卡

松子(炒)31克 619卡

葵花子(炒)52克 616卡

葵花子仁100克 606卡

榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk

开心果19个 约 150卡

花生仁(炒)100克 581卡

花生（18粒） 122卡

核桃仁 100克 627卡（脂肪含量约58%）

蚕豆（10-13颗） 62卡

腰果15粒 (30克) 100g 510卡

杏仁30粒 (30克) 170

南瓜子(炒)100克 566卡

西瓜子(炒)100克 555卡

杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡

白果100克 355卡

栗子(干)73克 345卡

莲子(干)100克 344卡

栗子 100克 185卡

五香豆干 100克 380大卡

牛肉干 100克 475大卡

葡萄干 100克 307-350卡

苹果脯100克 336卡

桃脯100克 310卡

西瓜脯100克 305卡

杏脯100克 329卡

海棠脯100克 286卡

果丹皮100克 321卡

桂圆干37克 273卡

桂圆肉100克 313

柿饼97克 250卡

凤梨干 50克 120大卡

陈皮梅 三个 50公克 40卡

话梅每粒小的15kk,大的25kk

酸乌梅 50克 120大卡

鱿鱼丝100克 380大卡

鳕鱼香丝 30公克 91.5卡

芒果乾 50公克 80卡

小羊羹 二个 40公克 65卡

红莓馅饼 150公克 470卡

沙琪玛 20公克 98卡

布丁一个 约150大卡

加料仙贝（100g） 约430大卡

鲜奶油水果蛋一大块 300大卡

鲜奶油泡芙约 200大卡

消化饼一个 约110大卡

饼干（100g） 约470-500大卡

vc饼干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g

钙奶饼干 ：100克 444卡脂肪 13.2g

曲奇饼 ：100克 546卡 脂肪31.6g

钙奶饼干100克 446卡

苏打饼干100克 408卡 7.7

维夫饼干100克 528卡

布丁（小，1个） 150卡

菠萝豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g

铜锣烧（一个50g） 约140大卡

麻薯（一个50g） 约120大卡

绵花糖 35公克 140卡

牛奶太妃糖 100克 366卡

芝麻花生糖 约3块 160卡

巧克力约2个30克 150卡

水果软糖约4块 150卡

花生糖约2块 150卡

果汁糖约6块 150卡

各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦

果汁冰捧 1支 80大卡

香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪

巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪

冰泡沫红茶(冷饮) 60

冰点(冷饮) 60

冰珍珠奶茶(冷饮) 160

水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克

统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克

高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克

统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克

咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克

统一多多(冷饮) 180 2.0 180克

养乐多(冷饮) 100 1.0 100克

统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.

香豆奶(冷饮) 150 250cc

草莓优酪乳(冷饮) 180 230克

原味优酪乳(冷饮) 180 230克

乳果(冷饮) 65 100克

可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc

绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc

绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc

藘笋汁(冷饮) 90 250克

莎莎亚(冷饮) 200 320克

酸梅汤(冷饮) 190 375cc

冬瓜茶(冷饮) 100 250cc

雪露(冷饮) 350 350克

芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc

香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc

健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc

雪碧汽水(冷饮) 135 355cc

奥利多(冷饮) 90 150cc

高纤椰果(冷饮) 80 170克

古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml

冰镇红茶(冷饮) 120 375cc

伯朗咖啡(冷饮) 100 250克

古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml

水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc

薄荷茶(冷饮) 60 一杯

石榴红茶(冷饮) 60 一杯

珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯

桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯

椰子汁(冷饮) 180 410克

冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克

玉米冰淇淋冰棒 155 一个

果汁冰棒(冰点) 240 三支

钻石冰(冰点) 220 一个

芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个

冰淇淋(冰点) 200 100克

甜筒(冰点) 290 一个

圣代冰淇淋(冰点) 250 一个

芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个

巧克力雪糕(冰点) 280 一个

百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个

香草冰淇淋(冰点) 180 75克

芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克

情人果脆冰棒(冰点) 120 90克

西瓜棒(冰点) 140 一支

牛奶花生(冷饮) 600 340克

红豆粉粿(冷饮) 300 260克

珍珠圆(冷饮) 240 260克

花生仁汤(热品) 560-580 320克

八宝粥(热品) 440 380克

地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯

烧仙草 (热品) 230 一杯

绿豆汤(热品) 220 350克

热可可(热品) 180 375ml

芝麻奶茶(热品) 345 一壶

绿豆粉圆(热品) 220 一碗

红豆汤圆(热品) 255 一碗

开胃酒(酒类) 65 一杯

红粉佳人(酒类) 105 一杯

Golden ARMS wisky 1150 500cc

蔘茸酒（酒类） 575 300ml

保力达-B(酒类) 705 一瓶

台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc

台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L

黑啤酒 (酒类) 160 360cc

白葡萄酒(酒类) 450 0.6L

重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350

中量级 脆皮巧克力 170-200

全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200

牛奶+豆类冰棒 160-190

牛奶+淀粉类冰棒 160-190

轻量级 果汁+水果粒 90-140

炼乳冰棒 90-120

西式中式面包、甜点的热量

苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪

玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪

Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪

胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪

Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪

Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪

Cheesecake 1 cake(9’’ dia) 3,400卡 214克脂肪

Carrot cake 1 cake(10’’ dia) 6100卡 328克脂肪

巧克力蛋糕 1片 320大卡

起士面包 1个 420大卡

红豆面包 280卡

面包(黄油)100克 330卡

面包(法式牛角)100克 375卡

面包(椰圈) :100克 320卡

面包(果料)100克 278卡

面包(咸)100克 274卡

面包(麦胚)100克 246卡

面包(多维)100克 318卡

肉松面包 一个 100公克 360卡

苹果面包 一包 96公克 280卡

传统蛋塔 一个 95公克 255卡

苹果派 一个 270卡

热狗 240-300卡 15克脂肪

cheese蛋糕（1块） 224卡

水果蛋糕（1块） 297卡

桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G

鸡腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g

京式黄酥100克 490卡

核桃薄脆100克 481卡

凤尾酥100克 511卡

起酥100克 499卡

黑麻香酥100克 436卡

福来酥100克 465卡

黑洋酥100克 417卡

蛋黄酥100克 386卡

蛋麻脆100克 452卡

香油炒面100克 407卡

酥皮糕点100克 426卡

开口笑100克 512卡

硬皮糕点100克 470卡

鹅油卷100克 461卡

混糖糕点100克 453卡

麻香糕100克 401卡

麻烘糕100克 397卡

绿豆糕100克 350卡

开花豆100克 446卡

老婆饼 一个 60公克 250卡

京八件100克 435卡

状元饼100克435卡

麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪

月饼(枣泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g

月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪

月饼(五仁)100克 416卡

月饼(奶油果馅)100克 441卡

月饼(奶油松仁)100克 438卡

月饼(百寿宴点)100克 426卡

月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪

焦圈100 544卡

松饼（1片） 206卡

年糕100克 154卡

江米条 ：100克 439卡 11.7g脂肪

驴打滚100克 194卡

碗糕100克332卡

豌豆黄100克 134卡

藕粉100克 371卡

美味香酥卷100克 368卡

蜜麻花100克 367卡

桂花藕粉100克 344卡

茯苓夹饼100克 332卡

蛋糕(蒸)100克 320卡

栗羊羹100克 300卡

调味料的热量

酱油（1匙） 10卡

沙拉油（1匙） 100卡

果酱 1汤匙 18g 50卡

千岛沙拉酱（1匙） 60卡

花生酱 1汤匙 16g 95卡

芝麻酱100克 586-620卡

番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间

辣油豆瓣酱 100克 180卡

黄酱100克 140卡

甜面酱100克 136 卡

辣酱(麻)100克 135卡

奶油（1匙） 97卡

豆瓣酱（1匙） 10卡

白醋（1匙） 93卡

白糖（1匙） 57卡

蜂蜜（1匙） 45卡

方糖（2颗） 27卡

黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）

猪油 15ml 13g 115卡

人造奶油15ml 14g 100卡

橄榄油 15ml 14g 120卡

花生油 15ml 14g 120卡

大豆油 15ml 14g 120卡

葵花油 15ml 14g 120卡

水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%

饮料的热量

麦乳精：429/100

啤酒 1罐 150卡

可乐 1罐 145卡

蕃茄汁 1罐 45卡

苹果汁 1杯 120卡

葡萄原汁 1杯 395卡

柠檬原汁 1杯 60卡

柳橙原汁 1杯 110卡

菠萝原汁 1杯 140卡

汽水1罐 140-150

葡萄酒1杯 (120ml) 95

绍兴酒 100毫升91.6

陈年绍酒 100毫升102.8

高梁酒 100毫升324.8

低卡区

红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡

番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡

海带（100g） 23卡

蘑菇（100g） 28卡

冬瓜（100g） 7卡

芹菜（100g） 10卡

芦笋 1杯 145g 30卡

豆芽菜 1杯 125g 35卡

包心菜 1杯 145g 30卡

胡萝卜 1条 72g 30卡

花菜 1杯 125g 30卡

芹菜 1条 40g 5卡

黄瓜 6片 28g 5卡

香菇 1杯 70g 20卡

芥菜 1杯 140g 30卡

洋葱 1杯 210g 60卡

青豆 1杯 170g 150卡

青椒 1个 74g 15卡

雪菜 100g 60卡

竹笋 100g 40卡

菜心 100g 40卡

白菜 100g 40卡

豆苗 100g 40卡

丝瓜 100g 40卡

大蒜 100g 40卡

生菜 100g 40卡

冬瓜 100g 40卡

每100克(2.5两)不超过40卡路里的蔬菜:

椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。

MC

汉堡Hamburger： 260卡 9克脂肪

吉士汉堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪

巨型MC汉堡Big Mac：560卡 31克脂肪

鱼柳汉堡：560 28克脂肪

麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪

火腿蛋堡：314卡

麦香鸡： 519卡 29克脂肪

鸡块： Chicken McNuggets

Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪

Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪

Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪

薯条(小) 263卡

薯条(中) 479卡

薯条(大) 605卡

苹果派 260卡 13克脂肪

4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪

M & M McFlurry 630卡 23克脂肪

Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪

Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪

Vanilla Ice Cream Cone

蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪

3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪

草莓圣代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪

焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪

巧克力圣代：312卡

沛果：296卡 3克脂肪

松饼：186卡 3克脂肪

蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪

玉米浓汤：85/127

热巧克力： 138卡

黄油玉米一根：190卡 3克脂肪

KFC

肯德基 鸡腿堡 441卡

辣味鸡香堡： 396卡

Hot and Spicy-Drumstick 140 9

Hot and Spicy-Thigh 390 28

鸡块(6块) ： 286卡

香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471卡 33克脂肪

辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪

小腿 140卡 9克脂肪

整鸡腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪

鸡胸 450卡 27克脂肪

苹果派: 260卡

薯条( 小) 205卡

薯条(重量包) 563 卡

奶昔 360卡 9克脂肪

橘子汁：80卡

雪壁或者可乐：儿童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡

墨西哥鸡肉卷1个： 600卡 34克脂肪

咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪

上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪

蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪

6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)

玉米汤 ：114卡

6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)

百士吉：260克 13克脂肪

KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪

Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪

PIZZA HUT

毕胜客铁板比萨

超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪

香荤只尊meat’s love：100克 271卡 16克脂肪

田院风光veggie’s love：100克 208卡 9克脂肪

乳酪大会cheese’s love：100克 264卡 13克脂肪

香辣精选：100克 264卡 13克脂肪

法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪

意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪